Restaurante Restaurante con exposición de enseres familiares de artesanía y forja, así como útiles propios de la tierra y del campo, todo ello en homenaje al Abuelo Juan González Sánchez, más conocido como el «Herrero de la Encarná».
La Fragua está revestida dejaNdo una máquina de taladrar, cuya fecha data del 1913 de la Antigua Fundición, y respetando los recuerdos y recopilando enseres de la tierra, muchos de los cuales han sido donados para realizar este «pequeño museo», y conmemorando a todos los artesanos y trabajadores que nos dejaron este valioso patrimonio, creando así un ambiente agradable acompañado de una buena gastronomía especializada en los productos de la Sierra, al calor de un brasero de picón.Especialidad en carnes Ibéricas, gastronomía típica como revuelto de faisanes, níscalos y setas, y arroces con gallo de campo. Vinagreras con garbanzos, etc.
Ventorrillo La Fragua de la Encarná
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Dirección:
Ctra. de la Fuensanta. Desvío de la Palmilla en la Cuesta de los Eucaliptos. A 8 Km de Montoro
- Teléfono:+34 957 336 120/ 686 509 117
- Email:lafraguadelaencarna@hotmail.com
