Denominación de Origen protegida “Aceite de Lucena”:
Es obtenido del fruto «de vuelo» de los olivos de la variedad Hojiblanca como variedad principal, también conocida como Lucentina y de otras variedades secundarias aceptadas: Arbequina, Picual, Lechín, Tempranilla, Ocal, Campanil y Chorrúo.
La Denominación de Origen Aceite de Lucena protege aceites de oliva vírgenes extra producidos a partir principalmente del olivo hojiblanco ( en todos los municipios se cultiva en un porcentaje superior al 90%, excepto en Iznájar, 86% y Montilla, entre el 50% y el 60% ).
Para ofrecer en el mercado un producto de garantía y calidad, desde el C.R.D.O.P Aceite de Lucena, se realizan periódicamente auditorias técnicas en las almazaras inscritas.
La zona geográfica que comprende la Denominación de Origen Aceite de Lucena está situada al sur de la provincia de Córdoba y comprende 10 municipios, que son:
Aguilar de la Frontera
Benamejí
Encinas Reales
Iznájar
Lucena
Montilla
Moriles
Monturque
Puente Genil (la margen derecha del término municipal, limítrofe con la zona conocida como Miragenil)
Rute
D.O. Protegida Aceite de Lucena
C/ Sevilla, 5
14900 Lucena – Córdoba
Tel./Fax: 957 50 33 25
E-Mail: info@dolucena.es
WEB: Inicio – DOLucena
