La iglesia se erige sobre la antigua ermita de San Pedro, finalizando las obras en 1690.
Se construye junto a ésta el convento de los alcantarinos, en el solar que actualmente ocupa el mercado de Abastos. Posee planta de cruz latina, con capillas laterales y cubierta de bóveda de medio cañón con lunetos.
El crucero se cubre con cúpula de media naranja sobre pechinas.
En su interior se encuentra la primera decoración de yeserías con motivos de hojarasca del barroco prieguense.
En el siglo XVIII se realizan una serie de reformas que le confieren el aspecto barroco actual y es en este momento cuando se añaden los escudos y las decoraciones de las claves de los arcos.
También se construye el camarín, que alberga una bella imagen de la Inmaculada de José de Mora, que destaca por su rica policromía.
