La parroquia de San Mateo, en la plaza de la iglesia, es de finales del siglo XV o de principios del XVI, y tiene nave única con arcos transversales apuntados.
Un siglo después, Hernán Ruiz III llevó a cabo la construcción de la cabecera, con cúpula rebajada apoyada en arcos de granito.
Contemporáneas de esta cabecera son las portadas, tanto del lado del evangelio como la que se abre en la fachada de los pies, que se prolonga en torre.