La Ruta del Califato de El Legado Andalusi une las ciudades de Córdoba y Granada. Los territorios de la Ruta del Califato se integraron con rapidez en el naciente estado de al-Andalus tras la llegada de los musulmanes a la Península.
En la Provincia de Córdoba discurre por los municipios de Aguilar de la Frontera, Baena, Cabra, Carcabuey, Castro del Río, Córdoba, Espejo, Fernán Núñez, Lucena, Luque, Montemayor, Montilla, Priego de Córdoba y Zuheros.
Esta Ruta no es sólo una lección de historia. Es además un disfrute estético,un goce de los sentidos. No sólo de la mirada: también el paladar ilustrado encontrará productos y sabores de antiguos ecos.
